Keresési Eredmények

Keto Ebédek Nyáron Nincs ketogén diétába illeszthető ötleted ebédre nyáron? Ezzel az egyszerűen elkészíthető ebéddel, magas fehérje és rostmennyiséget is be tudsz vinni, ezenfelül nem is terheli meg a szervezetet kánikula idején és végül, de nem utolsó sorban a ketózis is fent marad. Európa különböző pontjaion különböző nyári ételekkel vészelik túl a kánikulás időszakot, Nyári Diétás Receptek a Nemzetközi Konyhából cikkünkben 5 ilyen receptet szedtünk össze. Hozzávalók (2 adaghoz): 200 g csirkemellfilé 1 evőkanál olívaolaj 200 g Benfit Keto Fusilli 80 g parmezán sajt  (reszelve) 100 ml tejszín (30%) 3 evőkanál Callowfit Garlic Sauce 1 marék friss spenótlevél 1 gerezd fokhagyma (opcionális, extra ízhez) Só, bors ízlés szerint Elkészítés: A csirkemellet kockázd fel, sózd-borsozd, és olívaolajon pirítsd aranybarnára. Főzd ki a fusillit sós vízben kb. 7–8 perc alatt, majd szűrd le. Egy serpenyőben melegítsd össze a tejszínt, a fokhagymás szószt, reszelt parmezánt, és ha szeretnéd, egy gerezd apróra vágott fokhagymát. Add hozzá a spenótot, majd keverd bele a főtt tésztát és a pirított csirkét. 1–2 percig forgasd át közepes lángon, hogy az ízek jól összeérjenek. Tálald extra parmezánnal megszórva. Tápérték (1 adag, kb.): Kalória: ~520 kcal Fehérje: ~48 g Zsír: ~24 g Szénhidrát (nettó): ~10 g Krémes Csirkés Fusilli - Gyakori Kérdések 1. A BenFit fusilli tényleg keto-barát? Igen, mert magas fehérjetartalommal és alacsony szénhidráttartalommal készül, így jól illeszkedik a keto étrendbe. 2. Mivel helyettesíthetem a csirkemellet? Használhatsz pulykamellett, lazacot vagy akár tofu kockákat is – mindegyik jól passzol a krémes, fokhagymás szószhoz. 3. A Callowfit fokhagymás szósz nem tartalmaz cukrot? Minimálisan, a Callowfit szószok hozzáadott-cukormentesek, alacsony kalóriatartalmúak, így diétába és keto étrendbe is beilleszthetők. 4. Meddig tárolható a kész étel? Légmentesen zárva, hűtőben kb. 2 napig fogyasztható. Újramelegítéskor kevés tejszínt érdemes hozzáadni, hogy megmaradjon a krémes állaga. Kedveled az önteteket nyáron akár zsírosabb ételek könnyítéséhez? Nem találsz diétás szószokat a neten? Diétás Szószkalaúz cikkünkben összegyűjtük, hogyan helyettesítheted a kalóriadús csípős, édes szószokat. Írd meg kommentben, te hogy készíted a csirkét nyáron! Krémes csirkés BenFit fusilli spenóttal és fokhagymás szószban – keto főétel Nutri-A termékekkel.

Nyáron a konyhában is felidézhetjük a tengerparti pihenés ízeit. Ezek az egyszerű, diétás receptek segítenek abban, hogy egy hétköznapi ebéd vagy vacsora is megidézze egy francia cukrászda, egy mexikói utcai ételbár, vagy egy olasz trattoria hangulatát. Mindegyik fogás gyorsan elkészíthető, egészséges, és bármelyik nyári asztalon megállja a helyét. 1. Csirkemell saláta Édes-Chilis szósszal   (Thaiföld) Hozzávalók (2 adag): 250 g csirkemellfilé 1 db piros kaliforniai paprika 1 db sárgarépa 50 g uborka 1 marék friss koriander 3 ek Callowfit Sweety Chili szósz 1 ek olívaolaj só, bors ízlés szerint Elkészítés: A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd kevés olívaolajon megpirítjuk. A zöldségeket vékony csíkokra szeleteljük, összeforgatjuk a korianderrel, és a még meleg csirkével tálaljuk. A tetejére bőségesen locsolunk az édes-chili szószból, ami pikáns édességével különleges karaktert ad az ételnek. 2. Gazpacho – hideg paradicsomleves   (Spanyolország) Hozzávalók (2 adag): 500 g érett paradicsom 1 db kígyóuborka 1 db piros kaliforniai paprika 2 gerezd fokhagyma 2 ek extra szűz olívaolaj 1 ek almaecet só, bors ízlés szerint Elkészítés: A zöldségeket feldaraboljuk, turmixgépbe tesszük, hozzáadjuk az olívaolajat, az ecetet, sót és borsot. Simára pürésítjük, majd legalább 1 órára hűtőbe tesszük. Hidegen, friss bazsalikommal díszítve tálaljuk. 3. Caprese tálka mozzarellával   (Olaszország) Hozzávalók (2 adag): 200 g light mozzarella light 2 db érett paradicsom 1 marék friss bazsalikomlevél 2 ek extra szűz olívaolaj só, bors ízlés szerint Elkészítés: A paradicsomot és a mozzarellát szeletekre vágjuk, rétegezve elhelyezzük egy tálon. Megszórjuk friss bazsalikommal, meglocsoljuk olívaolajjal, sózzuk és borsozzuk. Ez az egyszerű előétel a mediterrán nyár esszenciája. 4. Nachos - tál zöldségekkel   (Mexikó) Hozzávalók (2 adag): 100 g Corn & Joy Cheddar Jalapeno 1 db avokádó 1 db paradicsom 50 g lilahagyma 1 db lime só, bors ízlés szerint Elkészítés: Az avokádót villával pépesítjük, hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és lilahagymát, lime levét, sót és borsot. A friss guacamolét tálba tesszük, mellé kínáljuk a ropogós jalapeno - chipset, amely pikáns, sajtos ízével kiváló kísérője a mexikói hangulatnak. 5. Málnás túrókrém   (Franciaország) Hozzávalók (2 adag): 200 g zsírszegény túró 100 g friss málna 2 ek eritrit 1 tk vanília kivonat Elkészítés: A túrót összekeverjük eritrittel és vaníliával, majd poharakba kanalazzuk. A tetejére friss málnát halmozunk, és azonnal fogyaszthatjuk. Könnyű, mégis elegáns desszert, amely lezárja a nyári ízutazást. + 1: Nyári italok: Ha pedig az ízletes nyári ételek mellé megkívánunk frissítőket, ezekkel a diétás italreceptekkel könnyen hűsíthetjük magunkat a kánikulában is. Gyakori Kérdések - Nyári Diétás Receptek A Nemzetközi Konyhából 1. Milyen alapanyagokkal készülnek a nyári diétás receptek? Főként friss zöldségek, sovány húsok, halak és könnyű tejtermékek kerülnek az asztalra, kiegészítve egészséges fűszerekkel és olajokkal, hogy az ételek táplálóak és ízletesek maradjanak. 2. Hogyan illeszthetők a nyári diétás receptek a mindennapi étkezésbe? A receptek gyorsan elkészíthetők, így ideálisak ebédre vagy vacsorára, és jól kombinálhatók más könnyű ételekkel, például salátákkal vagy levesekkel. 3. Melyik ország konyhája kínálja a legtöbb diétás nyári ételt? A mediterrán országok, mint Olaszország, Görögország vagy Spanyolország, híresek a friss, szezonális alapanyagokra épülő, könnyű ételeikről. 4. A nemzetközi diétás receptek hozzávalói könnyen beszerezhetők Magyarországon? Igen, a legtöbb hozzávaló megtalálható a nagyobb élelmiszerboltokban vagy online, így könnyen elkészíthetők ezek az ételek hazai konyhában is. Fedezd fel a nyári diétás receptek világát öt könnyen elkészíthető, nemzetközi egészséges fogással. Felhasznált Források: Healthline, EatingWell, AllRecipes

Egy hosszú nap végén sokszor a legegyszerűbb étkezési megoldáshoz folyamodunk – ami sajnos nem mindig a legegészségesebb. De mi lenne, ha egy gyors vacsora nemcsak finom, hanem tápláló is lenne, és közben a kedvenc ízeinkről sem kellene lemondani? A mai cikkben 5 praktikát hoztunk el, amelyek segítségével megőrizhetjük a fitt életmódot az intenzív hétköznapok mellett is. 1. A tudatos táplálkozás alapelvei Az egészséges életmód része a rendszeres testmozgás és a kiegyensúlyozott étrend. Ennek során érdemes kerülni a gyorsan felszívódó, többszörösen feldolgozott élelmiszereket, valamint figyelni kell arra, hogy a kalóriabevitel és -felhasználás aránya hosszú távon is egyensúlyban legyen. Ezek mellett kulcsszerepet játszik az ételek glikémiás indexe és az étkezések időzítése is. 2. Hosszú távú szemlélet az egészségtudatos vásárlásban Ne csupán a népszerű célokra, mint a fogyás, izomépítés, vagy szálkásítás helyezzük a hangsúlyt. A cél egy fenntartható, hosszú távon is élvezhető étrend kialakítása, amely segíthet a krónikus betegségek megelőzésében is. Az ízvilág sokszínűsége és a tápanyagok megfelelő aránya ebben egyaránt fontos szerepet kap. A BenFit Keto tésztáival könnyen készíthetünk ízletes fogásokat az életmódváltás alatt is. 3. A modern élet kihívásai A mai rohanó világban kevés idő jut kizárólag friss alapanyagokból főzni, ezért gyakran kerülnek elő a feldolgozott, gyorsan elkészíthető ételek. Ezek önmagukban nem jelentenek problémát, amennyiben minőségi alapanyagokból készülnek, és nem tartalmaznak felesleges adalékanyagokat. A tudatos választás segíthet abban, hogy ezek az élelmiszerek is részei legyenek az egészséges étrendnek. A 8 Gluténmentes Meal Prep receptválogatással egyszerűen előretervezhető és porciózható ételeket készíthetünk. 4. Kedvelt ételek egészséges változatban A tudatos táplálkozás nem feltétlenül jelenti a tészta vagy a ropogtatnivalók teljes elhagyását. Magas tápértékű, fehérjedús tészták és egyéb alternatív köretek is beilleszthetők a kiegyensúlyozott étrendbe, legyen szó húsokról, halakról vagy zöldséges fogásokról. 5. A rendszeresség és a mérték szerepe A megfelelő termékek rendszeres és mértékletes fogyasztása biztosítja a szervezet számára a szükséges tápanyagokat, miközben elkerülhetők a felesleges kalóriák. Az egyensúly fenntartása és a változatosság hosszú távon is támogatja a jó közérzetet és az egészséget. Egy Frankonia Chocolate Brownie szelettel könnyen nassolhatunk diéta alatt is. Fitt életmód - Gyakori Kérdések 1. Hogyan tudok tudatosan táplálkozni, ha kevés időm van főzni? Nem kell lemondanunk a diétás ízekről és a változatos étrendről időszűkében sem. Fontos, hogy válasszunk magas tápértékű, GMO- és gluténmentes vagy zsírmentes késztermékeket, amelyek gyorsan elkészíthetők, mégis támogatják az egészségünket. 2. Miben különbözik a Nutri-A egy átlagos egészségtudatos élelmiszer webshoptól? Széles választékot kínálunk többféle étrendhez, így egy helyen megtalálhatók a gluténmentes, laktózmentes, keto és magas fehérjetartalmú termékek is. 4. Miért fontos figyelni a glikémiás indexre? Az alacsony GI-jű ételek lassabban emelik meg a vércukorszintet, így tartósabb energiát adnak, segítve a súlykontrollt és a jó közérzet fenntartását. 5. Milyen egészséges nassolnivalót érdemes választani a rohanós hétköznapokra? Válasszunk olyan snackeket, amelyek fehérjében vagy rostban gazdagok, és nem tartalmaznak hozzáadott cukrot. A kisebb, előre csomagolt adagok segítenek, hogy könnyen magunkkal vihessük munkába vagy iskolába, és elkerüljük a gyorséttermi csábításokat. A tudatos táplálkozás nem kedvenc ételeink elhagyásáról szól, hanem a minőségi, kiegyensúlyozott alapanyagok rendszeres fogyasztásáról.

1. Miért érdemes figyelni az öntetekre? Az öntetek könnyen hozzáadhatnak felesleges kalóriákat az ételeinkhez, különösen, ha bőkezűen használjuk őket. Ez gyakran észrevétlenül történik, és hosszú távon lassíthatja a fogyást. A hagyományos változatok tele lehetnek hozzáadott cukorral, ami nemcsak a kalóriabevitelt növeli, hanem hirtelen éhségérzetet is okozhat. Érdemes ezért alacsony kalóriatartalmú, cukormentes alternatívákat keresni, amivel megőrizhetjük az ételek ízét, miközben támogathatjuk az egészséges életmódunkat. 2. Hogyan válasszunk diétabarát szószt? Fontos, hogy mindig olvassuk el a címkét, és figyeljünk a kalória-, cukor- és zsírtartalomra. A rövidebb összetevőlista általában kevesebb adalékanyagot jelent a diétás szószok esetében, ami előnyös az egészséges étkezés szempontjából. Pár próba után könnyen kialakíthatjuk a saját, bevált szósz-listánkat. Ez a módszer segít abban, hogy mindig gyorsan és magabiztosan tudjunk választani a bolt polcai előtt állva. 3. Könnyebb, krémes öntetek A krémes dresszingekből is kaphatók könnyített változatok, amelyek kevesebb zsírt és cukrot tartalmaznak. Ezek az öntetek gyakran joghurt- vagy növényi alapúak, így megőrzik a krémességet, de kevésbé terhelik meg a napi kalóriabevitelt. Mértékkel használva a diétás étrendbe is egyszerűen beilleszthetők. Egy jól megválasztott könnyű öntet akár a zöldségfogyasztást is vonzóbbá teheti. 4. Csípős-édes szószok Az édes-chilis típusú öntetek változatosságot hozhatnak az étrendünkbe, ha ügyelünk az alacsony kalóriatartalomra. A Callowfit Sweety-Chili szószokkal "megpaprikázhatjuk" kedvelt fogásainkat, glutén- és laktózmentesen, hozzáadott cukor nélkül. 6. Füstös vagy fűszeres variációk Természetesen a BBQ és curry típusú szószokból is léteznek diétás verziók. Ezekkel könnyen felturbózhatjuk a hétköznapi menüket, és változatosságot vihetünk az étrendünkbe. Érdemes többfélét kipróbálni, hogy megtaláljuk a kedvenceinket, amelyeknek köszönhetően minden étkezésünk kaphat egy kis extra karaktert. 5. Mézes-mustáros öntetek A méz és a mustár kombinációja egy jól ismert klasszikus, amely salátákhoz és szendvicsekhez is jól passzol. Ha alacsony kalóriatartalmú, cukormentes változatot választunk, a kalóriabevitelünk is könnyedén kordában maradhat. A Callowfit Honey-Mustard szósz ideális választás lehet, ha az életmódváltás alatt sem szeretnénk lemondani kedvelt ízpárosunkról. Összegzés Az alacsony kalóriás, cukormentes szószok segítenek, hogy az egészséges étkezés változatos maradjon. A lényeg, hogy fokozottan figyeljünk az összetevőkre, és tudatosan válasszunk a kínálatból, így diétánk hosszú távon is élvezetes lehet. Ha egyszer megtaláljuk a kedvenceinket, sokkal könnyebb lesz ragaszkodni az egészséges szokásokhoz. Gyakori Kérdések - Diétás Szószkalauz 1. Hogyan ismerhetem fel a valóban diétás szószokat? A legegyszerűbb módszer, ha megnézzük a tápértékjelölést a címkén. Figyeljünk arra, hogy a kalória-, cukor- és zsírtartalom alacsony legyen, és az összetevőlista ne legyen túl hosszú. Ha a felsorolás elején nincs hozzáadott cukor, szirup vagy felesleges adalékanyag, akkor nagy eséllyel egy egészségtudatos, diétába is beilleszthető terméket választunk. 2. Milyen gyakran lehet diétás szószokat fogyasztani? Még a cukormentes, alacsony kalóriatartalmú szószokat is érdemes mértékkel használni. Akár napi rendszerességgel is beilleszthetők, ha figyelünk a mennyiségre, és nem visszük túlzásba az adagolást. 3. A light felirat mindig azt jelenti, hogy a szósz diétás? Nem feltétlenül. A "light" csupán arra utal, hogy valamilyen összetevőből (például cukor vagy zsír) kevesebb van benne, de ettől még lehet magas a kalóriatartalma vagy tartalmazhat hozzáadott cukrot. 4. Milyen ételekhez illenek legjobban az alacsony kalóriás szószok? Az ilyen szószok sokoldalúak: jól működnek saláták esetében, grillezett húsokkal, zöldséges ételekkel vagy akár szendvicsekben is. A lényeg, hogy az ízvilág passzoljon a főétellel, így kiegészítve az összhatást. Az egészséges szószok segítségével könnyen még kedvelhetőbbé tehetjük diétás menüinket. Felhasznált Források: European Food Information Council, Mayo Clinic, National Health Service, American Heart Association

A nyári szabadság után visszatérni az irodába sokunk számára kihívás: nem csak a feladatok mennyisége, hanem a "régi kerékvágásba való visszaállás" is próbára tehet minket. A megfelelő snackek azonban segítenek fenntartani az energiaszintet, javítani a koncentrációt és elkerülni a délutáni fáradtságot. 2025-ben a snacktrendek előterébe helyeződött az egyszerűség, a minőségi alapanyagok és az egészségtudatosság. 1. Friss zöldség és gyümölcs – nem véletlenül alapdarabja a tudatos étrendeknek. Az apróra vágott sárgarépa, paprika, uborka, valamint az alma, körte vagy bogyós gyümölcsök gyorsan fogyaszthatók és nem igényelnek bonyolult előkészítést. A rostban gazdag, természetes nassolnivalók pedig segítenek a vércukorszint stabilizálásában, így kevésbé érezni a délutáni energialassulást. Egy kis doboznyi frissesség többnyire jobb választás, mint az automatás ropogtatnivalók. 2. Magas fehérjetartalmú snack box A fehérje és rost kombinációja a hosszú teltségérzet záloga. Egy egyszerű irodai snack boxban helyet kaphat főtt tojás, teljes kiőrlésű kétszersült, szeletelt sajt és egy marék dió vagy mandula. Ezek a kombinációk nemcsak laktatóak, hanem vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdagok. Érdemes összeállítani pár napra előre a boxokat, hogy kéznél legyenek, amikor szükség van rájuk. 3. Corn & Joy Olasz Cracker – olasz stílus diétás módra Ha ropogós élményre vágyunk, de kerülnénk a hagyományos chipseket, a Corn & Joy Olasz Cracker  ideális választás lehet. Gluténmentes alapanyagokkal készül, könnyű, és egyszerűen elfér egy irodai fiókban is. Ízletes délutáni snack, amit akár egy szelet sajttal is kombinálhatunk. Mediterrán hangulat az irodában - ropogósan, tudatosan. 4. Teljes kiőrlésű wrapek, vagy szendvicsek Egy kis dobozba könnyedén elfér egy teljes kiőrlésű wrap, vagy szendvics zöldségekkel, csirkemellsonkával, salátával. Ezek az ételek nemcsak snacknek, hanem könnyebb ebédhelyettesítőknek is kiválóak lehetnek egy zsúfolt munkanapon. Ha pedig előre csomagoljuk, könnyedén elkerülhetjük az impulzusvásárlást. 5. Édesség? Persze. Csak okosan. Teljesen természetes, ha diéta során megkívánunk valami édeset is – főleg, ha egy hosszú, figyelmet igénylő munkanap közepén vagyunk. A hangsúly ilyenkor a nasi választásán van, mivel nem mindegy, milyen édességgel szeretnénk éhségünket enyhíteni. A Frankonia Vanilla Chocolate gluténmentes szelet ideális választás, ha életmódváltás közben is szeretnénk magunkat megjutalmazni valami finomsággal, hozzáadott cukor nélkül. 6. Könnyen csomagolható snack mixek A magvakból, aszalt gyümölcsből, puffasztott gabonából összeállított snack mixek ideális energiaforrást jelentenek. Érdemes otthon kis adagokba csomagolni őket, így az irodában mindig kéznél vannak gyors, tápláló falatok. Ezek a mixek különösen hasznosak lehetnek, ha hirtelen törne ránk az éhség. 7. Hidratálás és italok szerepe Nemcsak az étel, hanem a folyadékbevitel is rendkívül fontos. A megfelelő hidratáció segít a koncentrációban és a fáradtság csökkentésében. Érdemes "klasszikus" vizet, citromos vizet vagy cukormentes, funkcionális italokat választani a koffeines italok mellett vagy helyett. A folyamatos ivás legalább annyira fontos, mint a jól megválasztott snack. Záró gondolat Az egészséges snackezés nem rakétatudomány, csak egy kis előre tervezést igényel. Néhány alap hozzávalóval – friss zöldségek, fehérjeforrások, teljes kiőrlésű opciók és mértékkel fogyasztott finomságok – könnyen kialakítható egy kiegyensúlyozott, irodabarát nassolási szokás. A jól megválasztott munkahelyi harapnivalók hatással vannak a hangulatra, a teljesítményre és az egészségünkre is. Egészséges Snack Ötletek az Irodába - Gyakori Kérdések 1. Milyen típusú egészséges snackeket érdemes magunkkal vinni az irodába? Olyan ételeket, amelyek sokáig tárolhatóak, laktatóak és nem emelik meg hirtelen a vércukorszintet — például zöldséghasábok, teljes kiőrlésű szendvicsek, magvak vagy főtt tojás. 2. Hogyan lehet elkerülni a délutáni energiazuhanást munka közben? A kiegyensúlyozott reggeli és egy jól időzített, fehérjedús snack segít stabilizálni az energiaszintet. A túl cukros nassolnivalók helyett válasszunk rostban gazdag harapnivalókat. 3. Mikor érdemes snacket fogyasztani munkaidő alatt, hogy ne legyen káosz az étkezésből? A legideálisabb, ha tízórai és uzsonna idején, vagy nagyobb étkezések között 2-3 órával eszünk kisebb adagokat. Így elkerülhető a farkaséhség és a túlevés is. 4. Milyen szempontokat vegyünk figyelembe, ha egészséges irodai nassolnivalót választunk? Fontos, hogy könnyen csomagolható, tápanyagdús és a saját étrendedbe illeszkedő legyen. Érdemes előre összeállítani a heti adagokat, így egyszerűbb tudatos döntést hozni. Egyszerű, mégis tápláló ötletek a munkanapokra: egészséges snackek, amelyek támogatják a koncentrációt és kiegyensúlyozzák az energiaszintet az irodában. Felhasznált Források: Crafty Delivers, Associated Coffee, EatingWell, TryPicnic, FruitGuys, Times of India, Real Simple, Healthline

A profi sportolók étrendje nem csak a teljesítményüket, hanem a regenerációjukat és egészségüket is támogatja. Az általuk követett elvek azonban nem csak versenyhelyzetben hasznosak: bárki profitálhat belőlük, aki szeretné jobban támogatni a mindennapi energiaszintjét és fittségét. Ebben a cikkben 7 bevált étrendtippet mutatunk, amelyek kompetitív sportolók étrendjéből származnak, de könnyen beilleszthetők a hétköznapi étkezésekbe is. 1. Fehérje bevitele minden étkezésnél A fehérje az izmok építőköve, ezért a profi sportolók szinte minden étkezésükhöz beiktatják. Ez segít az izomtömeg megőrzésében és a gyors regenerációban edzés után. A fehérjeforrások lehetnek állati vagy növényi eredetűek, a lényeg a változatosság. Tipp: Próbáljunk meg minden étkezéshez egy kisebb adag fehérjét hozzáadni – reggel tojás, ebédnél sovány hús vagy hal, vacsoránál akár hüvelyesek. 2. Minőségi szénhidrátok edzés előtt és után A szénhidrát az egyik fő energiaforrás a sportolók számára. Edzés előtt inkább lassú, edzés után pedig gyors felszívódású szénhidrátot fogyasztanak a glikogénraktárak feltöltésére. Ez segít fenntartani az állóképességet és lerövidíteni a regenerációt. Tipp : Egy teljes kiőrlésű szendvics reggel edzés előtt, majd egy banán vagy datolya edzés után jó választás lehet a minőségi szénhidrátok pótlására. 3. Tudatos hidratáció A profi sportolók folyamatosan figyelnek a hidratációra, mert már akár 2%-os folyadékvesztés is csökkentheti a teljesítményt. Nem csak vizet isznak, hanem elektrolitokban gazdag italokat is, főleg hosszabb edzések alatt. Ez segít megelőzni a görcsöket és fenntartani az optimális fizikai állapotot Tipp : Mindig tartsunk magunknál vizes palackot, és figyeljünk arra, hogy ne csak szomjúság esetén igyunk. 4. Egészséges zsírok az állóképességért Az egészséges zsírok – különösen az omega-3 zsírsavak – segítenek a gyulladások csökkentésében és javítják az állóképességet. Profi sportolók gyakran fogyasztanak halakat, olajos magvakat és hidegen sajtolt olajokat. Az avokádó például kiemelkedő káliumforrás, ami fontos az izmok megfelelő működéséhez. Tipp : Ha szeretnénk változatosan bevinni az egészséges zsírokat, próbáljuk ki a magas fehérjetartalmú BenFit tésztákat , amelyekből változatos, sportbarát menüket készíthetünk. 5. Mikrotápanyagok – nem csak tablettából A sportolók étrendje bőségesen tartalmaz friss zöldségeket, gyümölcsöket és olajos magvakat, amelyek természetes vitaminforrások. A mikrotápanyagok hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez és az izomműködés támogatásához. Bár az egyes étrend-kiegészítők is segíthetnek, a hangsúly a természetes forrásokon van. Tipp : Napi szinten törekedjünk 2-3 különböző színű zöldség és gyümölcs fogyasztására. 6. Időzített étkezések Az étkezések időzítése kulcsfontosságú a teljesítmény szempontjából. A Profi sportolók az edzés intenzitásához és idejéhez igazítják a tápanyagbevitelt. Ez a módszer segít megelőzni az energiaszint-ingadozásokat és javítja a regenerációt. Tipp : Próbáljuk az étkezéseinket a napi aktivitásunkhoz igazítani – ez akkor is segít, ha nem versenyre készülünk. 7. Regenerációt támogató snackek A sportolók edzés után gyorsan pótolják az elvesztett energiát és tápanyagokat. Ez lehet fehérjeturmix, joghurt gyümölccsel vagy energiaszelet. A cél a gyors felszívódás és a könnyű emészthetőség. Ha pedig egy gyors és ízletes fehérjebombára van szükségünk, egy Frankonia Chocolate Brownie szelet remek opció lehet. Összegzés A profi sportolói étrend alapelvei bárki számára hasznosak lehetnek. Nem kell extrém diétához folyamodnunk – elég, ha tudatosan válogatjuk össze az alapanyagokat, figyelünk a hidratációra, és az étkezéseket az aktivitási szintünkhöz igazítjuk. Mit esznek a profi sportolók - Gyakori Kérdések 1. Miért fontos a profi sportolók étrendje a teljesítmény szempontjából? A profi sportolók étrendje biztosítja a megfelelő energiát, tápanyagokat és regenerációs támogatást. A kiegyensúlyozott táplálkozás segít fenntartani az állóképességet, csökkenti a sérülés kockázatát és javítja az edzés utáni felépülést. 2. Milyen tápanyagokat tartalmaz a sportolók étrendje? A sportolók étrendje jellemzően magas fehérjetartalmú, minőségi szénhidrátokat és egészséges zsírokat is tartalmaz. Emellett hangsúlyt fektet a mikrotápanyagok – vitaminok, ásványi anyagok és elektrolitok – megfelelő bevitelére. 3. Hogyan tudom a sportolók étrendjét beépíteni a mindennapi étkezéseimbe? A sportolók étrendjének alapelveit könnyen át lehet ültetni hétköznapi körülmények közé. Elég, ha tudatosan válogatjuk az alapanyagokat, figyelünk a megfelelő arányokra és időzítésre, valamint rendszeresen beiktatunk friss zöldségeket, fehérjeforrásokat és jó minőségű szénhidrátokat. 4. A sportolók étrendje csak aktívan edzőknek ajánlott? Természetesen nem. Bár a sportolók étrendje a versenyfelkészülést szolgálja, az alapelvek – mint a kiegyensúlyozott makrotápanyag-elosztás, megfelelő hidratáció és tudatos étkezés – bárki számára hasznosak, aki szeretné javítani energiaszintjét és általános egészségét. A profi sportolók étrendje tudatos alapanyag-választással, kiegyensúlyozott étkezésekkel és egy kis tervezéssel a mindennapokban is megvalósítható. Felhasznált Források: Sports Dietitians Australia, Mayo Clinic, American College of Sports Medicine, National Institutes of Health

Nyáron sokan szeretnénk könnyedebb ételeket fogyasztani, miközben figyelünk a megfelelő fehérjebevitelre. A magas fehérjetartalmú fogások nagyban segítenek az energiaszint fenntartásában és az izomtömeg megőrzésében. Ma hét változatos és fehérjedús ételt gyűjtöttünk össze Nektek, amelyek jól illenek a nyári étrendbe. 1. Mediterrán zöldséges penne feta sajttal Hozzávalók (2 adaghoz): 150 g BenFit High Protein Penne 1 kisebb padlizsán (130 g) 1 cukkini (150 g) 1 piros kaliforniai paprika (120 g) 2 evőkanál olívaolaj 80 g feta sajt Friss bazsalikom, só, bors Elkészítés: A tésztát főzzük meg enyhén sós vízben. A felkockázott zöldségeket pirítsuk meg olívaolajon, majd keverjük össze a leszűrt tésztával. A végén morzsoljuk rá a feta sajtot és díszítsük friss bazsalikommal. 2. Fűszeres csirkenyárs joghurtos mártogatóval Hozzávalók (2 adaghoz): 300 g csirkemellfilé 1 piros paprika 1 sárga paprika 1 lilahagyma 1 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál fűszerpaprika 1 teáskanál fokhagymapor Só, bors Joghurtos mártogatóhoz: 150 g natúr joghurt 1 teáskanál citromlé 1 gerezd zúzott fokhagyma Só, friss menta vagy petrezselyem Elkészítés: A csirkét és a zöldségeket kockázzuk fel, fűszerezzük, majd húzzuk nyársra és grillezzük meg vagy süssük sütőben 200°C-on kb. 20 percig. A mártogató hozzávalóit keverjük össze, és tálaljuk a csirkenyárs mellé. 3. Fokhagymás krumplipüré fűszeres zöldségekkel Hozzávalók (2 adaghoz): 1 csomag Low Ca krumplipüré 250 ml víz 1 gerezd sült fokhagyma Egy csipet rozmaring vagy petrezselyem 150 g párolt brokkoli 100 g sárgarépa Só, bors ízlés szerint Elkészítés: A krumplipürét a csomagolás szerint készítsük el, és keverjük bele az előzőleg megsütött, áttört fokhagymát és zöldfűszereket. A brokkolit és répát enyhén pároljuk vagy grillezzük, majd tálaljuk a püré mellé. 4. Tonhalas fehérjedús saláta Hozzávalók (2 adaghoz): 1 konzerv tonhal saját levében (150 g) 1 db kígyóuborka (150 g) 150 g koktélparadicsom 1 kis fej lilahagyma (50 g) 1 evőkanál olívaolaj (10 g) 1 citrom leve Só, bors ízlés szerint Elkészítés: A tonhalat keverjük össze a felaprított zöldségekkel. Locsoljuk meg citromlével és olívaolajjal, majd ízesítsük sóval, borssal. 5. Görög joghurt bogyós gyümölcsökkel és magvakkal Hozzávalók (2 adaghoz): 300 g görög joghurt (natúr) 100 g vegyes bogyós gyümölcs (málna, áfonya, eper) 20 g mandula vagy dió 10 g chia mag 1 teáskanál méz (opcionális) Elkészítés: A joghurtot osszuk két tálba, szórjuk rá a bogyós gyümölcsöket, majd díszítsük magvakkal és chia maggal. Ízlés szerint egy kevés mézzel is édesíthetjük. 6. Fehérjedús nyári smoothie Hozzávalók (2 adaghoz): 1 db banán (120 g) 2 evőkanál mogyoróvaj (30 g) 1 adag vaníliás proteinpor (30 g) 250 ml mandulatej 100 g jégkocka Elkészítés: Az hozzávalókat tegyük a turmixgépbe, és pépesítsük krémes állagúra. Frissen fogyasztva kiváló nyári frissítő. 7. Tojásrántotta spenóttal és feta sajttal Hozzávalók (2 adaghoz): 4 db tojás 50 g friss spenót 50 g feta sajt 1 evőkanál olívaolaj (10 g) Só, bors ízlés szerint Elkészítés: A tojásokat verjük fel, majd öntsük az előmelegített olívaolajra. Adjuk hozzá a spenótot és a morzsolt fetát, és süssük készre közepes lángon. Összegzés A magas fehérjetartalmú ételek nemcsak az izomtömeg megtartásában segítenek, hanem a nyári könnyed étrendbe is jól beilleszthetők. Ezekkel a receptekkel változatos és finom fogásokat készíthetünk, miközben támogatjuk fitt életmódunkat. Gyakori Kérdések - Magas Fehérjetartalmú Nyári Ételek 1. Melyek a legjobb magas fehérjetartalmú ételek nyárra? Nyáron a legjobb választás a könnyű, magas fehérjetartalmú ételek közül a grillezett húsok (pl. csirke, pulyka), a halételek (tonhal, lazac), a tojásételek, a görög joghurt friss gyümölcsökkel, valamint a hüvelyesekből készült saláták. 2. Hogyan segít a magas fehérje a fogyásban? A magas fehérjebevitel növeli a teltségérzetet, segít mérsékelni az összkalória-fogyasztást, és hozzájárul az izomtömeg megőrzéséhez kalóriadeficit mellett. 3. Mennyi fehérjét érdemes fogyasztani nyáron? Általában napi 1,2–2 gramm fehérje/testsúly kilogramm ajánlott, de a pontos mennyiség az életmód, aktivitás és egészségi állapot függvénye. 4. Milyen magas fehérjetartalmú ételek laktózmentesek? Laktózmentes fehérjeforrások közé tartoznak a húsok, halak, tojás, hüvelyesek, diófélék és a laktózmentes tejtermékek. Változatos, fehérjedús ételek nyárra – könnyű, laktató és friss fogások, amelyek támogatják a fitt életmódot. Felhasznált Források: Mayo Clinic, National Institutes of Health, European Food Safety Authority, British Nutrition Foundation

A „light” vagy „csökkentett kalóriatartalmú” felirat első ránézésre mindig csábító lehet, és sok fogyasztó úgy gondolja, ezek az ételek segítenek formában maradni és támogatják a fogyást. A valóság azonban nem mindig ilyen egyszerű. Számos light termék esetében a csökkentett zsírt vagy cukrot adalékanyagokkal, keményítővel vagy szintetikus édesítőkkel pótolják, ami hosszú távon kedvezőtlen hatással lehet az egészségre. 1. Light margarin és krémek – több adalék, mint gondolnánk A light margarin zsírtartalma ugyan alacsonyabb hagyományos társához képest, de állagát és ízét gyakran különféle emulgeálószerekkel és stabilizátorokkal érik el. Ez önmagában nem feltétlenül egészségtelen, de a természetesség rovására megy. Hosszú távon a jó minőségű, kiegyensúlyozott zsírok (pl. olívaolaj, avokádóolaj) gyakran jobb választást jelentenek. A zsír teljes kerülése helyett inkább a forrásokra érdemes figyelni. 2. Light üdítők és energiaitalok – rejtett étvágyfokozók A cukormentes üdítők és energiaitalok nem tartalmaznak kalóriát, de a bennük lévő "kotyvasztott" édesítőszerek fokozhatják az édesség utáni vágyat. Ez könnyen oda vezethet, hogy más forrásból több kalóriát viszünk be. Ha frissítő italra vágyunk, érdemes a cukormentes alternatívákat választani, például ízesített ásványvizet vagy vitaminos italokat, amelyek nem borítják fel a vércukorszintet. 3. Light salátaöntetek – jobb alternatívát is választhatunk A light salátaöntetek gyakran csökkentett zsírtartalmúak, de ezt sokszor keményítővel, szintetikus sűrítőkkel és cukorral helyettesítik. Így a kalória csökkenhet, de a tápérték nem mindig kedvezőbb. Ha pedig természetes szószokat keresünk, érdemes kipróbálni a Callowfit termékeket , amik amellett, hogy vegánok, glutén- és laktózmentesek is, így diéta alatt sem kell lemondanunk kedvelt szószainkról. 4. Csökkentett zsírtartalmú készételek – kényelmesek, de nem mindig táplálók A boltok polcain számos kész- és félkész étel kapható „light” jelöléssel. Ezek gyakran gyors megoldást kínálnak, de sokszor alacsony fehérje- és rosttartalommal rendelkeznek. Bár alkalmi fogyasztásuk nem okoz komolyabb problémát, hosszú távon érdemes előnyben részesíteni a friss, természetes alapanyagokat, melyek valóban biztosítják a szükséges tápanyagokat. 5. Light tésztaételek A light tésztaételek kevesebb zsírt tartalmazhatnak, de a szénhidráttartalmuk gyakran változatlanul magas. Ez gyors vércukorszint-emelkedést és éhséget okozhat. A BenFit csökkentett szénhidráttartalmú tésztái bizonyítottan alacsonyabb glikémiás terhelést jelentenek, így tudatosan beilleszthetők a kiegyensúlyozott étrendbe. A Light ételek veszélyei - Gyakori Kérdések 1. A „light” ételek mindig egészségesebbek a hagyományos változatnál? Nem feltétlenül. A „light” jelölés csak egy bizonyos összetevő, például a zsír vagy cukor mennyiségének csökkentését jelzi. Ettől még egyes termékek tartalmazhatnak más összetevőket, amelyek kevésbé előnyösek az egészséges étrend szempontjából. 2. Mi lehet a legnagyobb hátránya a light ételeknek? Gyakran a csökkentett zsírt vagy cukrot más adalékokkal, szintetikus édesítőkkel vagy keményítővel pótolják. Ez hosszú távon befolyásolhatja az anyagcserét, a teltségérzetet és a tápanyagbevitelt. 3. Hogyan lehet eldönteni, hogy egy light termék jó választás-e? Érdemes átnézni az összetevők listáját és a tápanyagtáblázatot. Ha a termék kevés hozzáadott cukrot, szintetikus adalékot és kiegyensúlyozott mennyiségű fehérjét vagy rostot tartalmaz, akkor jó eséllyel beilleszthető egy egészséges étrendbe. 4. Mi lehet jobb alternatíva a túlzottan feldolgozott light ételek helyett? Sokszor érdemes a természetesebb, kevésbé feldolgozott termékeket előnyben részesíteni. Például fehérjében gazdag alapanyagokkal és kiegyensúlyozott összetevőkkel készült ételekkel hosszú távon jobban járunk. A ‘light’ termékek gyakran több adalékot tartalmaznak, mint gondolnánk, így mindig ajánlott figyelmesen elolvasni a címkét. Felhasznált Források: DZD , Medical News Today , Keck School of Medicine , University of Minnesota , Nature , PMC , Yale Medicine , Business Insider

Egy jól összeállított gluténmentes ebéd lehet egyszerre gyors, változatos és tápláló is. Ebben a cikkben öt olyan receptet mutatunk, amelyek elkészítése nem igényel különösebb előkészületet, mégis teljes értékű megoldást nyújtanak a sűrű hétköznapokra. Több recept laktózmentes és/vagy magas fehérjetartalmú is – így könnyen igazíthatók az egyéni étrendi igényekhez. 1. Mediterrán quinoa tál fetával Hozzávalók: 100 g főtt quinoa 1/2 kaliforniai paprika 5 db koktélparadicsom 50 g feta sajt (laktózmentes verzióban) 1 ek extraszűz olívaolaj friss petrezselyem Elkészítés: A főtt quinoát keverjük össze a felkockázott zöldségekkel, morzsoljuk rá a fetát, locsoljuk meg olívaolajjal, és szórjuk meg aprított petrezselyemmel. Könnyű, friss, és tápláló – ideális nyári ebéd! 2. Füstölt lazacos salátatekercs fokhagymás szósszal Hozzávalók: 2 nagy jégsaláta- vagy római salátalevél 80 g füstölt lazac 2 ek reszelt cékla 1/4 avokádó szeletelve 1–2 tk Callowfit Garlic szósz Elkészítés: A salátaleveleket töltsük meg a hozzávalókkal, csorgassuk bele a Callowfit szószt, majd lazán tekerjük fel. Könnyű és friss diétás ebéd – szó szerint pár perc alatt kész. 3. Fehérjés tésztasaláta zöldségekkel - Gyors Gluténmentes Ebéd Recept Hozzávalók: 80 g főtt gluténmentes tészta 50 g főtt zöldborsó 1/2 uborka felkockázva 2 ek növényi joghurt só, bors, oregánó Elkészítés: A kihűlt tésztát keverjük össze a zöldségekkel és a fűszeres joghurtos szósszal. Ez a fogás nemcsak gluténmentes és laktózmentes, hanem könnyű és meglepően laktató is. 4. Mexikói stílusú babos wrap sajtos-jalapenos snack morzsalékkal Hozzávalók: 1 gluténmentes tortillalap 2 ek főtt vörösbab 2 ek kukorica 1 marék jégsaláta 1 ek növényi sajtkrém 1 marék Corn & Joy Cheddar Jalapeno durvára morzsolva Elkészítés: Töltsük meg a tortillát a hozzávalókkal, a tetejére szórjuk a ropogós Corn & Joy chipset. A textúra fantasztikus, és diétás jelleg ide vagy oda, ez az ebéd még ízbombának is elmenne. 5. Tükörtojásos zöldségágyon Hozzávalók: 2 tojás 1 marék spenót 1/2 cukkini 1 ek olívaolaj só, bors Elkészítés: A zöldségeket gyorsan pirítsuk meg olívaolajon, majd süssünk rá két tükörtojást. Kiváló egytálétel akkor is, ha csak 10 percünk van az elkészítésre. Fehérjedús, gluténmentes, mégis meglepően laktató. 5 Gyors Gluténmentes Ebéd Recept - Gyakori Kérdések 1. Minden gluténmentes étel egészségesebb a hagyományosnál? Nem feltétlenül. A gluténmentes megjelölés csak a búzafehérje (glutén) hiányát jelenti, de az adott étel lehet ugyanúgy magas cukor- vagy zsírtartalmú. Mindig érdemes az összetevőlistát is átnézni. 2. A salátalevélből készült wrap mennyire laktató ebédnek számít? Ha megfelelő mennyiségű fehérjét (pl. lazacot, tojást vagy hüvelyeseket) tartalmaz, akkor egy salátalevélbe tekert ebéd is teljes értékű tud lenni – főleg nyári napokon. 3. A laktózmentes verziók ízben nagyon eltérnek a hagyományostól? Napjainkban már alig van különbség. Sok laktózmentes termék ízre és állagra is teljesen megegyezik a hagyományos verziókkal – például a sajtok vagy növényi alapú krémek. 4. Mennyire éri meg előre elkészíteni ezeket az ebédeket? Az ilyen gyors receptek többsége jól bírja a hűtést 1–2 napig, így ha időnk engedi, akár több adagot is csinálhatunk egyszerre. A wrap vagy tésztasaláta például másnapra is kiváló. Gyors, gluténmentes és változatos: 5 diétás ebédrecept, amit pár perc alatt elkészíthetsz – ropogós extrákkal és laktózmentes megoldásokkal. Felhasznált Források: Institute for Functional Medicine, Healthline , NutritionFacts.org, Self.com

A grillezés a nyár egyik slágerprogramja – de nem kell lemondanunk róla akkor sem, ha figyelünk az étrendünkre. A megfelelő alapanyagokkal és néhány egyszerű trükkel a BBQ fogások is lehetnek könnyűek, egészségesek és változatosak. Ebben a cikkben 5 olyan diétás grillreceptet mutatunk, amelyek jól illeszkednek gluténmentes, keto vagy akár növényi alapú étrendbe is. 1. Grillzöldségek fokhagymás szósszal Hozzávalók (2 adag): 1 közepes cukkini 1 padlizsán 1 piros kaliforniai paprika 2 ek olívaolaj 2 ek Callowfit Garlic Sauce Só, bors ízlés szerint Elkészítés: A zöldségeket felkarikázzuk vagy hosszában szeleteljük. Meglocsoljuk olívaolajjal, enyhén sózzuk, borsozzuk. Grillrácson oldalanként 3–4 percig sütjük, amíg enyhén megpirul. Tálaláskor meglocsoljuk a Callowfit fokhagymás szósszal. 2. Fűszeres csirkemell nyárs low-carb salátával Hozzávalók (2 adag): 2 db csirkemellfilé 1 ek olívaolaj 1 tk füstölt paprika 1 tk fokhagymapor Só, bors Friss salátakeverék (pl. rukkola, jégsaláta, lilahagyma) 1 ek citromlé Elkészítés: A csirkét felkockázzuk, összeforgatjuk a fűszerekkel és az olívaolajjal. Nyársra húzzuk, és grillen oldalanként 4–5 percig sütjük. Közben a salátát tálra rendezzük. A grillezett csirkét a salátára tesszük, és egy kevés olívaolaj–citromlé öntettel meglocsolva tálaljuk. 3. Gluténmentes kukoricapogácsa grillen sütve Hozzávalók (6 db): 200 g lecsepegtetett konzerv kukorica 1 tojás 30 g gluténmentes zabpehelyliszt 1 tk aprított petrezselyem Só, bors Olívaolaj a sütéshez Elkészítés: A kukoricát villával enyhén összetörjük, majd összekeverjük a többi hozzávalóval. Pogácsákat formázunk, és bekenjük őket olajjal. Grillrácson vagy grillserpenyőben oldalanként 3–4 percig sütjük. Kiváló köretként vagy könnyű húsmentes fogásként tálaljuk. 4. Vegán tofu nyárs zöldségekkel Hozzávalók (2 adag): 200 g kemény tofu 1 ek szójaszósz (cukormentes) 1 tk füstölt paprika 1 tk olívaolaj 1 kis cukkini 1 piros hagyma 1 piros paprika Elkészítés: A tofut felkockázzuk, a zöldségeket szeleteljük. A tofut összeforgatjuk szójaszósszal, paprikával, olivaolajjal. Nyársra húzzuk a zöldségekkel felváltva, és grillen oldalanként 3–4 percig sütjük. Szezámmaggal vagy lime-lével tálaljuk – vegán, mégis laktató fogás. 5. Grillezett ananász csokoládéval Hozzávalók (2 adag): 4 szelet friss ananász 20 g Frankonia Vanilla Chocolate szelet 1 tk kókuszolaj Elkészítés: Az ananászt megkenjük kókuszolajjal. Grillen oldalanként 2–3 percig sütjük, amíg enyhén karamellizálódik. A Frankonia csokit gőz felett vagy mikróban megolvasztjuk. A meleg ananászra öntjük a csokit, és azonnal tálaljuk – könnyű, gyümölcsös desszert. Gyakori Kérdések - Diétás BBQ Receptek 1. Milyen húsokat érdemes választani diétás grillezéshez? A sovány húsrészek, például csirkemell vagy pulykamell ideálisak grillezéshez, mert alacsony a zsírtartalmuk, mégis jól fűszerezhetők. Érdemes kerülni a feldolgozott, pácolt húskészítményeket, amelyek gyakran rejtett cukrot vagy adalékanyagot tartalmaznak. A húsokat otthon is bepácolhatjuk egyszerű fűszerekkel és kevés olívaolajjal. 2. A zöldségek grillezése tényleg jó alternatíva? Igen, mert magas rosttartalmúak, könnyen emészthetők és sokféleképpen variálhatók. A grillezés kiemeli az ízüket anélkül, hogy elnehezítené az étkezést. Különösen ajánlott cukkini, padlizsán, paprika vagy gomba használata. 3. Milyen öntetek illenek egy tudatos BBQ-hoz? Olyan szószokat válasszunk, amelyek nem tartalmaznak hozzáadott cukrot, vagy készítsünk otthon egyszerű dresszingeket (pl. citromlé, olívaolaj, fűszerek). A túl sűrű, boltban kapható BBQ szószok gyakran tartalmaznak felesleges kalóriákat és édesítőket. A cél, hogy az ízeket ne elfedjük, hanem kiemeljük. 4. Desszert grillezés után? Ez így nem túl sok kalória? Nem feltétlenül. Egy könnyű, gyümölcsalapú desszert – például grillezett ananász vagy barack – természetes módon zárja le az étkezést. Ha nem visszük túlzásba, még egy kevés diétás olvasztott csokoládé is belefér az étrendbe. 5 egészséges BBQ recept, amelyekkel a nyári grillezés könnyed, diétás és mégis élvezetes lehet – húsos, vegán és gluténmentes opciókkal is.

A nyári hőség nemcsak az energiaszintünket, de az étkezési szokásainkat is befolyásolhatja. Kánikulában gyakori, hogy elvész az étvágyunk, vagy épp túlzottan kívánjuk a könnyű, de nem mindig tápanyagdús ételeket. Néhány tudatos döntéssel azonban nemcsak a közérzetünk maradhat derűsebb, de diétánk betartása is egyszerűbbé válik. Íme 5 tipp, amitől a nyári étrendünk frissítő, egészséges és praktikus lesz! 1. Válasszunk könnyű, de fehérjedús ételeket A nyári melegben sokan kerülik a nehéz, zsíros fogásokat – és ez érthető is. Viszont a szervezetünknek ilyenkor is szüksége van a megfelelő mennyiségű fehérjére. A megoldás? Könnyű, növényi vagy alacsony szénhidráttartalmú fehérjeforrások. A BenFit High Protein tésztáinak segítségével könnyen készíthetjük el a nyár diétás slágerét, a Magas Fehérjetartalmú Tésztasalátát. 2. Hidratáljunk okosan – nem csak vízzel Természetesen a víz a legfontosabb, azonban változtathatunk szokásainkon, ha beleuntunk az alapitalba; Dobjuk fel citrommal, mentával, uborkával vagy bogyós gyümölcsökkel. Fontos, hogy kerüljük a cukros üdítőket , mert csak pillanatokra frissítenek, utána viszont még szomjasabbak leszünk tőlük. A hidratálás nemcsak a testhőmérséklet szabályozásában segít, hanem az anyagcserénket is támogatja. Érdemes óránként inni keveset, nem pedig egyszerre nagy mennyiséget. 3. Cukros öntetek helyett válasszunk light alternatívákat A boltban kapható öntetek és szószok gyakran tele vannak cukorral, tartósítószerekkel és üres kalóriákkal. Nyáron különösen fontos, hogy könnyű, frissítő és diétabarát szószokat használjunk. Praktikus alternatívák lehetnek a Callowfit - szószok, amelyek amellett, hogy vegánok, glutén- és laktózmentesek is, így felturbózzák a nyári ízélményeket. 4. Időzítsük az étkezéseket a hűvösebb órákra - a diétás nyári étrend egyik kulcsa A nagy melegben gyakori, hogy dél körül egyszerűen nincs étvágyunk. Ezért érdemes a főbb étkezéseket reggelre és estére időzíteni , amikor hűvösebb az időjárás. Napközben inkább jöhet egy hűs smoothie vagy saláta. A reggeli és esti órákban jobb a szervezet tápanyag-feldolgozása is, így kevésbé terheli meg a gyomrot. Ez különösen fontos, ha diétázunk vagy sportolunk a nyári hónapokban. 5. Használjunk szezonális, lédús alapanyagokat A nyári zöldségek és gyümölcsök nemcsak finomak, de segítenek a hidratálásban is. Görögdinnye, uborka, cukkini – mind ideális választás lehet. Ezek az alapanyagok frissen fogyasztva nemcsak a testünket hűtik, hanem tápanyagban is gazdagok. Ráadásul segítenek megelőzni a nyári fáradtságérzetet, amit gyakran a dehidratáció és vércukoringadozás okoz. Gyakori Kérdések - Diétás Nyári Étrend 1. Tényleg fontos a fehérjebevitel akkor is, ha nyáron kevesebbet eszem? Igen, sőt! A szervezetünk ilyenkor is dolgozik, az izmoknak pedig szüksége van tápanyagra, főleg akkor, ha rendszeresen mozgunk vagy sportolunk. Ha nincs étvágyunk egy nagy étkezéshez, válasszunk könnyű, fehérjedús alternatívát – például egy hideg tésztasalátát BenFit High Protein tésztával. 2. Elég, ha salátát eszem nyáron ebédre? Salátával jól lehet lakni, de attól még nem biztos, hogy minden szükséges tápanyagot tartalmaz. Dobjuk fel egy kis extra fehérjével (például tojással, tofuval, vagy Callowfit szószos csirkével), hogy valóban tápláló legyen. 3. Érdemes figyelni arra, milyen öntetet használok salátához vagy tésztához? Igen, mert sok öntet és szósz – még ha egészségesnek is tűnnek – rejtett cukrokat, zsírokat vagy szintetikus adalékokat tartalmazhatnak. Érdemes megnézni az összetevőlistát, és könnyebb, természetesebb alternatívát választani, főleg ha diétázunk vagy érzékenyek vagyunk bizonyos összetevőkre. 4. Mit igyak, ha unom a sima vizet, de kerülöm az üdítőket? Teljesen érthető! A sima víz nem mindig elégíti ki ízbeli igényeinket. Kipróbálhatjuk a házi ízesített vizeket – citrom, uborka, menta, bogyós gyümölcsök – vagy akár a cukormentes jegesteákat is. A lényeg, hogy ne várjuk meg, amíg megszomjazunk, rendszeresen hidratáljunk! A nyári forróságban is odafigyelhetünk a könnyű, tápanyagdús étkezésre – a diétás nyári étrendhez elég néhány tudatos döntés és friss alapanyag. Felhasznált Források: European Food Safety Authority (EFSA), Dietitian Europe

A nyári melegben a hűsölés mellett rendkívül fontos, mivel hidratáljuk szervezetünket; A bolti üdítők gyakran tele vannak cukorral, adalékanyagokkal és felesleges kalóriákkal. Ha valami egészségesebbre vágyunk, jól jöhet néhány otthon is könnyen elkészíthető, diétabarát ital, amelyek nemcsak frissítenek, hanem energiaszintünket is támogatják. 1. Uborkás-mentás limonádé Hozzávalók: 1/2 kígyóuborka (szeletelve) 1/2 citrom leve 4-5 mentalevél 500 ml hideg víz Jégkocka (ízlés szerint) Elkészítés: Keverjük össze a hozzávalókat egy kancsóban, és hagyjuk állni 10-15 percig hűtőben. Kiváló bőrfeszesítő és hűsítő ital, hozzáadott cukor nélkül. 2. Bogyós smoothie mandulatejjel Hozzávalók: 100 g fagyasztott erdei gyümölcs 150 ml cukormentes mandulatej 1/2 banán 1 tk chia mag Elkészítés: Turmixoljuk össze az alapanyagokat simára. Ez a krémes smoothie ideális reggelire vagy edzés után, melyhez jól passzolhat egy fehérjében gazdag, cukormentes Frankonia Chocolate Brownie szelet is. 3. Jeges kávé kókusztejjel - Diétás Ital verzió Hozzávalók: 1 adag lefőzött eszpresszó (kb. 30 ml) 100 ml cukormentes kókusztej 3-4 jégkocka Ízlés szerint stevia vagy eritrit Elkészítés: Az eszpresszót hagyjuk hűlni, majd öntsük rá a jégre és a kókusztejre. Könnyű, vegán, és nem terheli meg az emésztést, mégis élénkít. 4. Vitaminos víz narancs–gyömbér–mentával Hozzávalók: 2 szelet narancs 3-4 karika friss gyömbér 4 mentalevél 500 ml hideg víz Elkészítés: Dobjuk bele az összetevőket egy üveg kulacsba vagy kancsóba, és hagyjuk állni legalább 20 percig. Természetes immunerősítő és gyulladáscsökkentő ital. 5. Matcha ital mandulatejjel Hozzávalók: 1 tk matcha por 100 ml forró víz 150 ml cukormentes mandulatej Ízlés szerint édesítő (pl. eritrit) Elkészítés: A matchát forró vízben csomómentesre keverjük (matcha habverővel a legjobb), majd felöntjük hideg mandulatejjel és összekeverjük. Koffein és antioxidáns kombináció, lassú felszívódással. 6. Kókuszos-chia frissítő Hozzávalók: 200 ml kókuszvíz 1 tk chia mag 1 szelet lime (facsart) Néhány mentalevél Elkészítés: A hozzávalókat keverjük össze, hagyjuk a hűtőben 10–15 percet állni, hogy a chia mag megduzzadjon. Rostban gazdag, természetes izotóniás ital. 7. Cukormentes energia rágó alternatíva Ha pedig nincs időnk teát főzni vagy kávét készíteni, egy energia rágó kiváló választás lehet. A First Energy Gum Cool Mint  80 mg koffeint tartalmaz, cukor nélkül , mindössze 5 kcal értékkel. Rágózással 5–10 percen belül felszívódik – ideális utazás vagy edzés előtt. Gyakori Kérdés a Diétás Italokkal Kapcsolatban 1. Milyen italokat fogyaszthatok nyáron, ha diétázom? Olyan innivalókat, amelyek cukormentesek, alacsony kalóriatartalmúak, és lehetőleg tartalmaznak rostot, vitaminokat vagy természetes energizáló összetevőket. A cikkben szereplő 7 ital megfelel az elvárásoknak – frissítenek, mégsem borítják fel diétánkat. 2. Egy smoothie nem tartalmaz túl sok kalóriát diétához? Nem feltétlenül. Ha alacsony cukortartalmú gyümölcsöket és növényi tejet használunk hozzáadott cukor nélkül, a smoothie kiváló, tápanyagdús választás lehet reggelire vagy edzés után is. 3. Miért jobb egy energia rágó, mint egy energiaital? A rágógumi gyorsabban szívódik fel (5–10 perc alatt), nincs benne cukor, kevesebb kalóriát tartalmaz, és nem terheli meg a gyomrot. Ideális megoldás, ha útközben vagy nyáron nem kívánjuk a meleg kávét, vagy cukros italokat. 4. Milyen gyakran ihatom a felsorolt innivalókat? Napi rendszerességgel is fogyaszthatjuk őket, főleg ha természetes alapanyagokból készülnek. A hidratálás különösen fontos nyáron, és ezek az italok nemcsak finomak, hanem támogatják is az egészségünket is. Cukormentes, frissítő italok nyári napokra – smoothie, lime-os víz, matcha és vitaminos frissítők, amelyek támogatják a diétád és energiát is adnak. Felhasznált Források: Fitelo, MDPI (2021). Matcha