Karácsonyi Meal Prep Receptek – 8 Könnyű És Diétabarát Ünnepi Étel

Békés Balázs
2 nappal ezelőtt
3 perc olvasás

Az ünnepek idején természetes, hogy több finomság kerül az asztalra, és könnyű kizökkenni az egészséges ritmusból. Ha előre felkészülünk és okosan rendszerezünk, elkerülhető a nassolás és az impulzív étkezés is. Ezek a karácsonyi meal prep receptek magas fehérjetartalmúak, laktatóak, mégis könnyűek — és akár 3–5 napra előre porciózhatók.

1. Ketchupos-mustáros sült csirkemell

Hozzávalók (4 adag):

700 g csirkemell
2 ek Callowfit Tomato Ketchup
1 ek mustár
1 ek olívaolaj
só, bors, füstpaprika, fokhagymapor

Elkészítés:

A fűszerekkel és ketchuppal bekenjük a csirkét, majd 190 °C-on 22–25 percig sütjük. Légmentesen tárolva 3 napig hűthető.

Kb. 240 kcal / 30 g fehérje

2. High Protein burgonyaleves sajttal és sonkával

Hozzávalók (4 adag):

1 csomag Low Ca High Protein instant burgonyakrémleves
1 csipet szerecsendió
egy kevés snidling
só
egy maréknyi reszelt sajt
Egy szelet sonka cafatokra vágva

Elkészítés:

A levesalapot a csomagoláson feltüntetettek szerint elkészítjük, fűszerezzük, majd snidlinggel megszórjuk. Amikor a leves megfőtt, beleszórjuk a sonka cafatokat és a reszelt sajtot. Könnyű, magas fehérjetartalmú fogás..

Kb. 190 kcal / 18 g fehérje

3. Tonhalas tojássaláta joghurtos szósszal

Hozzávalók (3 adag):

2 konzerv tonhal
4 tojás
150 g görög joghurt
citromlé, só, bors

Elkészítés:

A tojást felkockázzuk, a tonhalat lecsöpögtetjük, majd összekeverjük a joghurtos öntettel.

Kb. 310 kcal / 33 g fehérje

4. High protein csirkés tészta

Hozzávalók (4 adag):

1 csomag BenFIt High Protein Penne
500 g csirkemell
200 ml könnyű tejszín
fokhagyma, só, bors
petrezselyem

Elkészítés:

A tésztát kifőzzük, a csirkét megpirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymás-tejszínes keveréket, majd a tésztát beleforgatjuk. Ízletes és laktató menü.

Kb. 420 kcal / 35 g fehérje

5. Grillezett pulykamell almás raguval

Hozzávalók (3 adag):

500 g pulykamell
2 alma
kevés vaj
fahéj, só, bors

Elkészítés:

A pulykát megsütjük, az almát puhára pároljuk enyhe fahéjjal. Az édes és sós ízek találkozása meglepően ízletes duót alkotnak.

Kb. 280 kcal / 32 g fehérje

6. Fűszeres csirkemell lencsével

Hozzávalók (4 adag):

500 g csirkemell
1 konzerv lencse
curry, kömény
só, bors

Elkészítés:

A csirkét fűszerekkel megsütjük, majd a lencsével összekeverjük. Kiváló fehérje- és rostforrás.

Kb. 380 kcal / 34 g fehérje

7. Lazacos tojásrántotta

Hozzávalók (2 adag):

4 tojás
100–120 g füstölt lazac
snidling, bors

Elkészítés:

A tojásokat felverjük, ezután belevagdossuk a lazacot, és körübelül 3-5 percig sütjük. Egyszerű, gyors, és nagyon fehérjedús reggeli.

Kb. 340 kcal / 30 g fehérje

8. Csicseriborsós-édesköményes egytálétel

Hozzávalók (4 adag):

1 konzerv csicseriborsó
1 fej édeskömény
1 hagyma
só, bors

Elkészítés:

A hagymát üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk az édesköményt és a csicseriborsót. Finom, meleg, téli növényi alapú fehérjeforrás.

Kb. 320 kcal / 14 g fehérje

Gyakori Kérdések - Karácsonyi Meal Prep Receptek

1. Meddig maradnak frissek az előre elkészített karácsonyi ételek?

A legtöbb étel 3–5 napig biztonságosan tárolható hűtőben, légmentesen záródó dobozban. Ha bizonytalan vagy, mindig ellenőrizz rá az állagára és illatára — ez jó jelző tud lenni.

2. Miket érdemes lefagyasztani az ünnepi meal prep fogások közül?

A levesek és a húsos ételek jól fagyaszthatók, a tésztát viszont inkább frissen készítsd el. Felolvasztás után érdemes őket röviden átmelegíteni, nem pedig újra átfőzni.

3. Segítenek a Karácsonyi Meal Prep Receptek abban, hogy ne együnk túl sokat az ünnepek alatt?

Igen — mert magas a fehérjetartalmuk, tovább laktatnak, és csökkentik a nassolási vágyat. Egy előre megtervezett adag sokszor segít elkerülni az impulzívan evős pillanatokat.

4. Hogyan érdemes porciózni és csomagolni a megfőzött ételeket?

Külön dobozokba tedd őket, és címkézd fel az elkészítés dátummal — így könnyebb betárazni és rendszerezni. Ha többféle étel készül, érdemes kis adagokat porciózni, így mindig praktikus mennyiséget tudsz elővenni.