Smoothie Receptek A Nap Bármely Szakára

A smoothie, amellett, hogy óriási trenddé vált a 21. században, praktikus eszköze lett a táplálkozásnak is: gyorsan elkészíthető, változatos, és a megfelelő összetevőkkel kiegyensúlyozott energiaforrás lehet a nap bármely pontján. Legyen szó reggeli rohanásról, délutáni fáradtságról vagy edzés utáni regenerációról, egy jól összeállított smoothie valódi támogatást nyújthat.

Az alábbiakban 4 időpontra szabott smoothie-receptet hoztunk el Nektek, amelyek nemcsak finomak, hanem funkcionálisan is segíthetnek.  

Reggeli indító: Zöld energiabomba

Reggel, lehetőleg éhgyomorra vagy egy könnyű reggeli részeként fogyasszuk. Rostban gazdag, így segíti az emésztést és az anyagcsere beindulását is.

Hozzávalók:

• 1 marék spenót

• 1/2 zöld alma

• 1 banán

• 1 evőkanál chia mag

• 2 dl víz vagy növényi tej

• Friss citromlé (ízlés szerint)

Edzés után: Fehérjedús gyümölcsös turmix

Közvetlenül edzés után igyuk. Tartalmaz szénhidrátot és fehérjét is, így segít az izomépítésben és a regenerációban.

Hozzávalók:

• 1 adag fehérjepor vagy 3 evőkanál görög joghurt

• 1 banán

• 1 marék bogyós gyümölcs (pl. áfonya, málna)

• 1 evőkanál zabpehely

• 2 dl mandulatej  

Délutáni frissítő: Trópusi vitaminbomba

Egy kellemes frissítő ebéd utánra, amely magas C-vitamin-tartalma miatt támogatja az immunrendszert és hidratál.

Hozzávalók:

• ½ mangó

• 1 szelet ananász

• 1 kisebb narancs

• 1 dl kókuszvíz

• Néhány mentalevél

• Jég (opcionális)  

Este: Nyugtató, „altató” smoothie

Lefekvés előtt 1-2 órával érdemes fogyasztani. A banán és fahéj segítheti az ellazulást az alvást támogató tápanyagokkal.

Hozzávalók:

• 1 kis banán

• 1 evőkanál mogyoróvaj

• 1 csipet fahéj

• 1-2 dl zabtej vagy mandulatej

Alapanyagok, amelyeket érdemes beszerezni otthonra

Fagyasztott gyümölcs (banán, bogyósok, mangó), Zabpehely, Chia vagy Lenmag, Növényi italok (mandula-, zab-, rizstej) Natúr joghurt vagy Fehérjepor, Fűszerek: fahéj, gyömbér, Kurkuma, Méz vagy Datolya – ha szükséges édesítéshez

Források: Cleveland Clinic, Mayo Clinic